マオリ族も食べていた!?ニュージーランドの森で採れる山菜7選

ニュージーランドのトレッキングコースは、日本のそれに比べてずいぶんと長いものが多い。人気が高いグレートウォークスを筆頭に、NZでは数日かけて歩く縦走コースが主流だし、なかには国を南北に3000キロ縦断するテ・アラロアなんて究極のコースもあるくらいだ。 さて、そんなニュージーランドの長い山歩きにおいては、少しでも道中の”お楽しみ”を持っておきたいところ。山頂からの景色だけではない、森の中で見つけられる小さな喜び。そう、それが「山菜採り」だ … 続きを読む マオリ族も食べていた!?ニュージーランドの森で採れる山菜7選